Einstein is een levendig café-restaurant in hartje Leiden, direct aan de Nieuwe Rijn, waar je meteen in de ontspannen stadssfeer rolt. Deze plek staat bekend om het grote grachtenterras en de ongedwongen mix van koffie, lunch, diner en borrel. Op de kaart staan toegankelijke favorieten zoals burgers, saté, fish and chips, biefstuk en vegetarische gerechten, waardoor er altijd iets lekkers tussen zit. Overdag is het een fijne stop voor een rustige koffiepauze of uitgebreide lunch, terwijl het later op de dag moeiteloos overgaat in een gezellige plek voor een drankje en een goed bord eten. Vooral de ligging aan het water en de levendige sfeer maken Einstein aantrekkelijk voor iedereen die Leiden op z’n gezelligst wil beleven.